沈氏节能

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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对葡萄酒一般来说,气息的清爽系统是超级追寻。如此清爽系统,都在于于麦牙汁加热后放置制冷各个环节的生产率与稳定性。为什么要可行遏制如煮王米或卷心菜般地二甲基硫(DMS)腥臭味,相互影响到葡萄酒终极的风味现象。沈氏创新科技同轴电缆套管葡萄酒放置制冷板换器,效率换热、饮食级健康安全、表现出色低廉价格,为世界各国酿酒中小型企业打造牢靠的放置制冷解決计划。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦芽糖汁烧沸后想要强度快减温,以缓和二甲基硫(DMS)等黑心味道成分的产生。若蒸发强度不,会导致DMS含量低于100–150μg/L,啤洒易存在近似于熟果蔬的味儿,决定整体化入口的感觉。

沈氏同轴电缆套管热交换器认证结构的,变现飞速均衡的加热,促进调整不良现象红烩牛肉的制造,极大减少蛋白酶质凝结和颗料沉定。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测量证明,在保压水的温度为9°C时,50升桃子君汁从100°C降为食物发酵温和怡人的20°C只需两20分左右两,降为13°C也仅需820分。

外部结构给水管时长为3.9米,内部管理旋螺流道刺激性后具体情况时长构建5.5米,抓实热冷有机溶剂有效触及,构建高效率换热器。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

相比较于门头酒厂较常用的平板式热交换器,沈氏社会同轴穿墙套管热交换器在控制性能卓越的参数的而且,更压合小微型酿酒工艺场所的现实需要。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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